1、负责学校食堂管理,为师生员工提供价格合理、品种多样、味美卫生的餐饮服务保障工作。
2、负责监督检查食堂的食品卫生和环境卫生,认真执行《食品卫生法》和“卫生五四制”,加强食品卫生和炊管人员个人卫生工作,严防食物中毒事件的发生。
3、负责监管食堂的安全工作,防止治安、消防、安全生产发生事故。
4、负责食堂各类物质的采购,杜绝不符合卫生规定的食品、原料进入食堂,并做到货比三家,降低采购成本。
5、负责食堂的成本核算,费用管理,根据有关规定,建立健全各种规章制度,节约开支,稳定校内饭菜价格。
6、负责监管全院食堂的饮食服务和食品安全卫生工作,建立监管和考核机制,严格管理和监督。
7、负责校园公共环境卫生的监督管理,创造良好的校园卫生环境。
8、负责校园绿化及日常养护管理,创造良好的校园绿化美化环境。
9、负责单身公寓和周转房的管理。
10、负责学校家属区物业管理工作。
11、完成部门领导交办的其它工作。
负责人:余健,邮箱:417911757@qq.com 马登海,邮箱:2264241521@qq.com